Sebagai orang tua, Anda selalu memperhatikan kesehatan anak. Anda memastikan mereka makan sayuran dan mendapatkan cukup protein, tetapi vitamin dan mineral sedikit lebih sulit untuk dilacak. Berapa Banyak Yodium yang Dibutuhkan Anak per Hari?
Jika khawatir tentang asupan mineral yang diperlukan anak seperti yodium, inilah yang perlu diketahui tentang yodium dalam makanan, kekurangan yodium , dan jumlah yodium harian yang direkomendasikan untuk anak-anak yang sedang berkembang.
Apa itu yodium?
Yodium (kadang-kadang disebut iodida) adalah mineral yang melimpah di seluruh bumi. Itu terjadi secara alami di lautan air asin dan tanah subur. Banyak mineral alami yang bermanfaat bagi kehidupan manusia, hewan, dan tumbuhan. Yodium adalah salah satu yang paling penting.
Apa Manfaat Yodium bagi Tubuh?
Tubuh tidak dapat membuat hormon tiroid tanpa yodium. Hormon-hormon ini penting untuk lebih dari sekedar fungsi tiroid . Tubuh juga menggunakan hormon yang sama untuk perkembangan otak dan tulang. Tanpa mikronutrien seperti yodium, anak-anak tidak dapat tumbuh.
Tiroid bertanggung jawab untuk mengatur metabolisme , yang merupakan salah satu proses paling penting dalam tubuh. Metabolisme bertanggung jawab untuk memproses setiap nutrisi , vitamin, dan mineral yang Anda makan. Ini juga membantu tubuh menciptakan energi dari makanan.
Yodium sangat penting bagi orang hamil, karena bayi membutuhkan yodium untuk tumbuh hingga cukup bulan. Ini sama pentingnya selama masa bayi ketika anak-anak tumbuh dengan kecepatan tinggi. Jika Anda sedang hamil atau menyusui, sangat penting untuk menerima yodium dalam jumlah yang cukup.
Berapa Banyak Yodium yang Dibutuhkan Anak?
Tubuh hanya membutuhkan sejumlah kecil yodium untuk menghasilkan banyak manfaat. Asupan yodium diukur dalam mikrogram ( mcg ) daripada miligram (mg). Pedoman untuk tunjangan diet yodium adalah sebagai berikut:
- Bayi baru lahir hingga 6 bulan – 110 mcg yodium setiap hari
- Usia tujuh bulan hingga 12 bulan – 130 mcg yodium setiap hari
- Berusia satu tahun hingga 8 tahun – 90 mcg yodium setiap hari
- Sembilan tahun hingga 13 tahun – 120 mcg yodium setiap hari
- 14 tahun ke atas – 150 mcg yodium setiap hari
- Selama kehamilan – 220 mcg yodium setiap hari
- Saat menyusui – 290 mcg yodium setiap hari
Status yodium perlu dipantau secara ketat selama kehamilan dan masa bayi . Jika Anda pernah memiliki kekhawatiran bahwa anak Anda mungkin tidak menerima cukup yodium , Anda perlu mencari nasihat dari dokter anak segera.
Kekhawatiran harus selalu ditanggapi dengan serius. Lebih baik terlalu berhati-hati dan banyak bertanya, meski asupan yodium anak Anda cukup. Alarm palsu selalu lebih baik daripada skenario kasus yang lebih buruk.
Bayi prematur dan bayi dengan malabsorpsi mungkin berisiko lebih tinggi mengalami defisiensi. Bicaralah dengan dokter anak Anda tentang kebutuhan khusus anak Anda jika keadaan khusus melingkupi kesehatan mereka.
Bisakah Anak Kekurangan Yodium?
Kekurangan yodium sangat jarang terjadi di negara maju. Gejala mereka terlihat dan parah. Kekurangan yodium biasanya dimulai dengan pembengkakan di sekitar kelenjar tiroid , yang terletak di bagian depan leher.
Perubahan tak terduga dalam berat badan dan nafsu makan dapat terjadi, dan kelemahan serta kelelahan muncul.
Orang dengan kekurangan yodium sering merasa sangat kedinginan. Kulit mereka mungkin menjadi kering dan bersisik, dan mereka mungkin kehilangan rambut mereka. Seiring waktu, kekurangan yodium menyebabkan penurunan kognitif.
Orang dengan kekurangan yodium mengalami kesulitan membaca, belajar, mengingat, dan menalar. Ini karena hormon tiroid memainkan peran kunci dalam perkembangan otak. Tanpa jumlah yang cukup dari hormon-hormon ini, anak-anak dapat menjadi cacat intelektual.
Anak-anak dengan defisiensi yodium mungkin tidak pernah mencapai kapasitas intelektual penuh mereka.
Jenis kekurangan yodium yang parah ini biasanya hanya terlihat di negara berkembang, dan organisasi internasional untuk kesehatan dan kesejahteraan anak-anak telah mengambil langkah-langkah untuk menyediakan lebih banyak sumber yodium kepada anak-anak yang mungkin berisiko.
Sumber Diet Yodium untuk Anak-Anak
Yodium agak sulit didapat. Sementara banyak makanan mengandung vitamin yang diperlukan, yodium hanya terjadi secara alami dalam beberapa makanan, dan sulit untuk menemukan sumber yodium yang baik .
Sementara vitamin, mineral, dan elemen pelacak tertentu (seperti vitamin C ) tersedia berlimpah, yodium membutuhkan pengawasan. Beberapa orang tua mungkin menemukan hambatan untuk asupan yodium diet yang memadai berdasarkan kelompok makanan yang secara alami kaya yodium.
1. Garam beryodium
Garam adalah salah satu bahan masakan yang paling umum. Sebagian besar resep membutuhkan garam. Itu sebabnya begitu banyak produsen garam menambahkan yodium ke produk jadi mereka. Ini adalah cara mudah untuk memasukkan yodium ke dalam sebagian besar makanan.
Kandungan yodium akan bervariasi dari satu merek ke merek lainnya. Kebanyakan merek termasuk sekitar 150 mikrogram yodium per sendok teh garam . Sedikit garam sangat membantu, dan anak-anak tidak boleh makan garam dalam jumlah berlebihan . Asupan garam yang tinggi dapat menyebabkan kembung, retensi air, buang air kecil dan masalah fungsi ginjal, dan komplikasi kardiovaskular.
Banyak orang telah beralih menggunakan garam laut , percaya itu menjadi alternatif yang lebih sehat untuk garam meja . Sebenarnya, garam laut dan garam meja hampir identik secara nutrisi. Mineral jejak yang secara alami terjadi dalam garam laut tidak cukup besar untuk berdampak positif bagi kesehatan secara keseluruhan. Garam laut tidak mengandung sejumlah besar yodium, menjadikannya metode pengiriman mineral yang efektif.
Meskipun garam beryodium sangat baik sebagai sumber potensial yodium, penting untuk diingat bahwa garam harus digunakan dengan sangat hemat. Garam tidak bisa menjadi satu-satunya sumber yodium anak Anda. Taburan kecil garam pada irisan ubi jalar panggang akan meningkatkan rasanya dan memberi mereka sedikit rasa mineral penting ini.
2. Ikan dan Makanan Laut
Ikan seperti cod, tuna, salmon, udang, dan sayuran laut seperti rumput laut, secara alami mengandung yodium. Mereka menyerapnya dari laut dan menyebarkannya ke Anda saat Anda memakannya. Kandungan yodium mungkin tidak konsisten atau dapat diprediksi dari ikan ke ikan, tetapi jumlahnya harus mencukupi.
Jika anak Anda akan atau bisa makan ikan atau udang, pertimbangkan untuk menyajikannya beberapa kali seminggu untuk meningkatkan kandungan yodium secara keseluruhan dari makanan anak Anda.
3. Produk susu
Secangkir susu atau satu porsi yogurt dapat memberikan cukup yodium untuk memenuhi asupan harian yang direkomendasikan anak Anda. Penting untuk dicatat bahwa alternatif susu nabati atau pengganti susu tidak mengandung yodium dalam jumlah besar.
Faktanya, kecuali susu kedelai, tidak ada alternatif susu nabati yang bergizi tinggi atau sesehat susu.
Itulah artikel Berapa Banyak Yodium yang Dibutuhkan Anak per Hari? Semoga bermanfaat
