Bubuk protein bebas susu adalah bubuk protein yang pada dasarnya tidak menggunakan protein berbahan dasar susu sebagai sumber protein utama. Makanan susu mengandung dua bentuk utama protein: whey dan kasein.
Mungkin salah satu bentuk protein susu paling populer yang mungkin Anda kenal adalah protein whey. Whey bersumber selama proses pembuatan keju. Setelah susu sapi lulus uji kualitas, enzim ditambahkan untuk memisahkan dadih dari whey cair.
Whey cair kemudian dipasteurisasi untuk mengisolasi dan menggabungkan protein. Ini adalah sumber protein utama untuk sebagian besar bubuk, dan fakta bahwa itu berasal dari sapi membuatnya dianggap sebagai protein susu. Whey adalah bahan utama dalam sebagian besar protein susu.
Protein bebas susu adalah protein yang tidak mengandung whey, kasein, atau susu sapi dalam bentuk apa pun. Sebagian besar bubuk protein bebas susu ramah vegetarian, belum tentu sesuai dengan vegan.
Ini karena mereka mungkin masih mengandung protein berbasis telur. Sementara produk susu sapi bisa menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan protein, terkadang mereka juga memiliki efek samping yang tersembunyi.
Banyak orang alergi terhadap susu atau memiliki beberapa bentuk intoleransi laktosa, beberapa bahkan mungkin tidak menyadarinya. Jika Anda memilikinya, tubuh Anda tidak dapat mencerna susu dengan baik, yang dapat menyebabkan segala macam masalah usus, termasuk kembung, sembelit, diare, dan gas.
Jika Anda pernah merasa tidak enak badan setelah makan keju atau produk susu dalam jumlah besar, Anda mungkin ingin memikirkan kembali bagaimana Anda mendapatkan protein, dan memilih untuk mengurangi produk susu.
8 Alasan Memilih Bubuk Proterin Bebas Susu
Kembali ke masa awal pengembangan protein nabati, ada banyak kritik tentang mereka yang tidak enak, kehilangan tekstur “krim” itu.
Namun, ilmu makanan telah berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir, dan sekarang mudah untuk mendapatkan protein dengan rasa yang enak dari semua jenis sumber! Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk beralih ke bubuk protein bebas susu. Banyak sekali manfaat bubuk protein nabati, dan keunggulan bubuk protein nabati.
1. Mudah Dicerna
- Protein bebas susu bisa lebih mudah mencernanya daripada alternatif whey
- Ideal untuk orang dengan alergi makanan terhadap laktosa
- Tidak akan menyebabkan masalah kembung atau GUT
2. Padat Nutrisi
Protein bebas susu menawarkan profil nutrisi lengkap yang seringkali dapat menutupi kekurangan dalam diet Anda :
Bubuk protein bebas susu dan nabati seringkali lebih padat nutrisi dan lengkap daripada whey lainnya.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa mengganti sumber protein Anda dari hewani ke nabati dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh
3. Alternatif Kalori Rendah untuk Whey
- Protein nabati dapat menawarkan sumber protein lengkap, seringkali dengan jumlah kalori yang lebih rendah per sajian!
- Jika salah satu tujuan kebugaran Anda adalah menurunkan berat badan/lemak tubuh dan mendapatkan lebih banyak otot tanpa lemak, protein nabati dapat menjadi sumber suplemen protein yang ideal.
- Biasanya, protein nabati mengandung lebih sedikit kalori per porsi tetapi tetap menawarkan jumlah protein yang Anda butuhkan untuk membentuk otot.
4. Dapat Membantu Mengurangi Kembung
- Beralih ke protein nabati dapat membantu mengurangi kembung
- Kembung bisa menjadi tanda sensitivitas diet
- Sering dianggap sebagai bagian dari kehidupan sehari-hari bagi para atlet/penggemar kebugaran yang mengonsumsi whey protein.
- Dengan protein nabati, Anda cenderung tidak mengalami kembung yang khas (dari whey), karena tidak mengandung bahan berbasis laktosa.
- Anda juga dapat menemukan protein nabati yang bebas dari kedelai atau bahan lain yang berhubungan dengan alergi makanan
5. Rotasi Protein Baik untuk Anda
- Mencampur rutinitas protein Anda dapat bermanfaat bagi tubuh Anda & kemajuan Anda.
- Pengulangan diet belum tentu baik untuk Anda:
- Ini dapat menyebabkan perkembangan kepekaan / alergi makanan.
- Tubuh Anda juga dapat menyesuaikan diri dengannya, yang dapat mengurangi kemanjurannya.
- Beralih dari protein hewani ke nabati menawarkan keragaman pola makan yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan otot tanpa lemak.
6. Lebih Baik untuk Lingkungan
- Protein whey berasal dari susu sapi, yang berkontribusi terhadap permintaan daging sapi.
- Tetapi beternak sapi – terutama tanpa hormon, antibiotik, dan makan rumput – dapat mengurangi sumber daya lingkungan (seperti air) dan secara signifikan berkontribusi terhadap emisi gas rumah kaca global.
- Beralih ke protein nabati jauh lebih ramah lingkungan.
- Ini membantu menghemat air dengan menggunakan lebih sedikit sumber daya untuk produk.
- Ini membantu mengurangi emisi gas rumah kaca
- Tanaman membantu menghilangkan CO2 dari atmosfer.
- Protein nabati jauh lebih ramah lingkungan untuk diproduksi.
7. Bebas Hormon & Antibiotik
- Beralih ke protein bebas susu berarti lebih mudah menghindari hormon dan antibiotik yang biasanya terlibat dengan protein berbahan dasar susu.
- Karena volume konsumsi protein whey meroket dalam beberapa dekade terakhir, produsen bubuk protein sering beralih menggunakan hormon & antibiotik pada ternak mereka untuk memenuhi permintaan.
- Protein bebas susu menawarkan sumber protein yang lebih bersih
- Anda tidak perlu khawatir tentang hormon dan antibiotik dengan bubuk protein bebas susu
8. Peningkatan Kesehatan Kardiovaskular
- Beralih ke bubuk protein bebas susu dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda.
- Studi tentang kemanjuran protein nabati telah menunjukkan banyak manfaat kardiovaskular
- Menurunkan kolesterol
- Peradangan kronis yang lebih rendah
- Risiko penyakit kardiovaskular lebih rendah
- Contoh
- Penyakit jantung
- Diabetes
- Pukulan
Bubuk protein bebas susu hanyalah bubuk protein tanpa bahan berbasis laktosa. Ada banyak manfaat untuk beralih ke bubuk protein bebas susu. Plus mereka dapat meningkatkan metabolisme Anda . Ada banyak manfaat dari bebas produk susu.
