Memiliki anak membuat orang berpikir tentang hal-hal yang tidak pernah mereka pikirkan sebelumnya. Orang tua ingin tahu apa itu masing-masing vitamin dan perannya dalam kesehatan dan perkembangan anak-anak mereka.
Pemahaman menyeluruh tentang vitamin, mineral, dan dosis yang tepat dapat membantu orang tua mendukung kebutuhan anak mereka yang sedang tumbuh.
Baca: 5 Vitamin untuk Kesehatan dan Memori Otak
Folat adalah salah satu bagian terpenting dari diet anak yang sedang tumbuh, dan kebutuhan mereka akan folat dimulai sebelum mereka lahir. Inilah cara memastikan anak Anda mendapatkan jumlah folat yang cukup.
Apa itu Folat?
Folat adalah vitamin B, juga dikenal sebagai vitamin B9. Vitamin B Kompleks ini berperan dalam pembentukan sel darah merah baru. Hampir setiap sel dalam tubuh bergantung pada folat untuk tumbuh dan berfungsi.
Folat bekerja sama dengan vitamin B lainnya, terutama B6 dan B12, untuk melindungi jantung dan pembuluh darahnya dari beberapa jenis penyakit kardiovaskular.
Apa Perbedaan Folat dan Asam Folat?
Folat dan asam folat pada dasarnya adalah hal yang sama. Tubuh Anda tidak dapat membedakan antara keduanya. Folat adalah bentuk vitamin B9 yang secara alami terdapat dalam makanan. Asam folat adalah bentuk folat yang disintesis untuk vitamin dan suplemen. Mereka berdua sangat aman.
Kebanyakan multivitamin mengandung folat dalam bentuk asam folat. Tubuh hanya menyerap sekitar setengah dari folat dalam makanan, di mana asam folat secara substansial lebih tersedia secara hayati.
Tubuh akan menggunakan hingga 85% dari asam folat yang diterimanya, yang membuat asam folat menjadi cara yang lebih baik untuk menyediakan vitamin B9 bagi tubuh.
Di situlah L-5-methyltetrahydrofolate masuk. L-5-methyltetrahydrofolate adalah bentuk folat yang bekerja sama baiknya dengan asam folat tetapi jauh lebih lembut bagi tubuh.
Tubuh dapat mengubahnya menjadi bentuk yang dapat digunakan dengan kerja yang jauh lebih sedikit, memungkinkannya bekerja lebih cepat dan berpotensi membantu mencegah efek samping.
Folat Penting Sebelum Anak Lahir
Folat sangat penting untuk perkembangan janin. Orang yang tidak cukup mengonsumsi folat selama kehamilan lebih mungkin melahirkan anak cacat bawaan.
Celah langit-langit mungkin berkorelasi dengan defisiensi folat prenatal. Cacat tabung saraf yang serius seperti anencephaly dan spina bifida secara langsung terkait dengan asupan folat. Bukti menunjukkan bahwa asam folat bekerja efektif untuk mencegah cacat tabung saraf .
Orang hamil harus mengonsumsi setidaknya 600 mcg folat per hari , dan orang yang menyusui harus mengonsumsi 500 mcg folat per hari. Bicaralah dengan dokter Anda tentang folat.
Dalam kebanyakan kasus, dokter akan merekomendasikan suplemen folat. Lebih baik memastikan Anda mendapatkan cukup daripada membahayakan kesehatan bayi Anda yang sedang berkembang.
Manfaat Folat untuk Anak
Folat membantu tubuh membuat sel darah baru dan membantu menjaga kesehatan jantung. Ini penting untuk semua orang, berapa pun usia mereka.
Anak-anak terus tumbuh. Bayi memiliki sekitar 270 mL darah dalam tubuhnya, anak-anak memiliki sekitar 2.650 mL darah dalam tubuhnya, dan orang dewasa biasanya memiliki lebih dari 5.000 mL darah di dalam tubuhnya .
Volume darah meningkat secara substansial seiring pertumbuhan anak Anda. Itu sebabnya folat sangat penting pada setiap tahap kehidupan.
Tubuh membutuhkan folat untuk memenuhi permintaan sel darah baru yang terus meningkat, dan begitu tubuh selesai tumbuh, tubuh membutuhkan folat untuk mempertahankan jumlah sel darah yang tepat.
Berapa Banyak Folat yang Dibutuhkan Anak?
Meskipun folat sangat penting, tubuh hanya membutuhkan sejumlah kecil folat setiap hari. Kebanyakan panduan asupan vitamin harian diukur dalam mg (miligram) atau IU (unit internasional).
Tubuh membutuhkan kurang dari 1 mg folat setiap hari, jadi folat umumnya diukur dalam mikrogram (mcg) atau seperseribu miligram.
- Bayi baru lahir hingga 6 bulan – 65 mcg folat setiap hari
- Usia tujuh bulan hingga 12 bulan – 80 mcg folat setiap hari
- Anak usia satu tahun hingga 3 tahun — 150 mcg folat setiap hari
- Empat tahun hingga 8 tahun – 200 mcg folat setiap hari
- Sembilan tahun hingga 13 tahun – 300 mcg folat setiap hari
- Lebih dari 13 tahun, tidak hamil, tidak menyusui orang – 400 mcg folat setiap hari
Sementara jumlah yang disarankan akan bekerja untuk kebanyakan orang, mungkin ada keadaan di mana anak-anak mungkin membutuhkan lebih banyak folat.
Anak-anak yang melawan defisiensi folat perlu menggunakan folat di bawah arahan dokter anak mereka sesuai dengan jadwal tertentu.
Anak-anak dengan masalah penyerapan mungkin memerlukan suplemen khusus untuk banyak vitamin dan mineral, termasuk folat. Jika ini masalahnya, dokter anak Anda kemungkinan telah mengajukan saran tersebut.
Bicaralah dengan dokter anak Anda jika Anda yakin anak Anda mungkin memiliki kebutuhan khusus yang berkaitan dengan vitamin atau penyerapan. Satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti bahwa anak Anda tidak mendapatkan jumlah folat yang cukup adalah melalui pemeriksaan medis.
Jika Anda khawatir tentang kekurangan, yang terbaik adalah membuat janji itu sesegera mungkin.
Bisakah Anak Terlalu Banyak Folat?
Kekhawatiran terbesar dengan konsumsi folat yang berlebihan adalah kemampuannya untuk menyamarkan kekurangan vitamin B12 yang sah. Tubuh menggunakan asam folat dan vitamin B12 dengan cara yang sangat mirip. Sedikit asam folat ekstra dapat membantu mengurangi gejala kekurangan vitamin B12 , sehingga sulit bagi orang tua atau dokter untuk mengenali tanda-tanda bahwa ada sesuatu yang salah.
Kekurangan vitamin B12 tidak umum terjadi pada anak-anak yang makan daging. Ini adalah perhatian yang jauh lebih signifikan bagi anak-anak yang menjalani diet nabati atau pemakan yang sangat pilih-pilih yang akan mencoba memberi makan daging cincang ke anjing di bawah meja.
Sangat penting untuk mengidentifikasi faktor-faktor risiko ini dan bekerja lebih dulu untuk memperbaikinya.
L-5-methyltetrahydrofolate membantu mengurangi potensi konsumsi vitamin B9 untuk menutupi banyak gejala penting dari kekurangan vitamin B12. Jika Anda khawatir, lebih baik tetap menggunakan L-5-methyltetrahydrofolate.
Sumber Folat Terbaik untuk Anak
Meskipun makanan bukanlah sumber vitamin B9 yang paling mudah digunakan, tetap penting untuk mengonsumsinya. Jika memungkinkan, Anda harus selalu melakukan upaya aktif untuk membantu anak Anda memenuhi nilai vitamin dan mineral harian yang direkomendasikan melalui makanan mereka .
1. Makanan yang Diperkaya
Karena jumlah folat yang cukup sulit didapat, banyak makanan yang diperkaya dengan asam folat ekstra. Sereal, roti, nasi, dan pasta sering diperkaya dengan vitamin dan mineral penting untuk membantu menjaga kesehatan masyarakat. Sebaiknya jangan berasumsi bahwa sereal atau roti yang Anda pilih sudah diperkaya.
Anda harus selalu memeriksa fakta nutrisi sebelum membeli makanan yang diperkaya untuk memastikan mereka mengandung vitamin dan mineral yang cukup dan memiliki jumlah gula tambahan yang terbatas. Sereal bisa menjadi sumber folat yang berharga untuk anak-anak, tetapi tidak ada sumber gula tambahan yang bermanfaat.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau adalah sumber folat yang bagus untuk anak-anak, tetapi mereka sering menjadi sumber kelelahan makan malam bagi orang tua. Sementara brokoli, bayam, kacang polong, dan asparagus sangat sehat, banyak anak tidak dapat memahami mengapa manfaat kesehatannya lebih besar daripada rasa dan teksturnya.
Pemakan pilih-pilih sering kesulitan menghabiskan sayuran hijau mereka. Kuncinya adalah memiliki kesabaran, memasukkan bumbu yang menyenangkan, dan pengenalan makanan ini secara konsisten.
3. Hati sapi
Hati sapi adalah salah satu sumber makanan yang paling berharga dari folat. Orang tua mungkin menemukan bahwa anak mereka lebih suka makan seluruh kepala brokoli daripada satu gigitan hati sapi. Meskipun hati adalah salah satu makanan yang paling sehat, banyak anak-anak (dan banyak orang dewasa) memiliki keengganan alami untuk itu.
Jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di rumah yang menikmati hati sebagai protein makanan, pastikan untuk menyajikannya secara teratur.
